Sommaire
Les produits locaux de Dole
Les fromages de la région
Les fromages de la région de Dole sont réputés pour leur qualité exceptionnelle et leur saveur unique. Parmi les incontournables, on retrouve le délicieux Comté, un fromage à pâte pressée fabriqué à partir de lait cru de vache. Sa texture fondante et son goût fruité en font un véritable trésor du terroir jurassien. Les amateurs de fromage seront également ravis de découvrir le Morbier, reconnaissable à sa fine raie de cendre au milieu de sa pâte tendre et onctueuse.
Les vins du Jura
Les vins du Jura sont une véritable invitation à la découverte de saveurs authentiques et de traditions viticoles ancestrales. Cette région viticole offre une grande diversité de cépages, dont le célèbre Vin Jaune, un vin sec et puissant à la robe dorée, élevé en fût de chêne pendant de longues années. Les vins de paille, élaborés à partir de raisins surmaturés et séchés, séduisent par leur douceur et leur complexité aromatique.
Les spécialités culinaires de Dole
Les spécialités culinaires de Dole sont un véritable festival de saveurs qui raviront les papilles des gourmets. Parmi les plats emblématiques de la région, on trouve la truite au bleu, un mets délicat préparé avec des truites fraîchement pêchées dans les rivières environnantes et cuites dans un bouillon aromatisé au vin blanc. Les gourmands pourront également se régaler avec la fricassée de poulet au vin jaune, un plat généreux et parfumé qui marie à la perfection les saveurs du terroir.
Les services de l’épicerie
Service de livraison à domicile
L’épicerie de Dole propose un service de livraison à domicile pour offrir à ses clients la possibilité de recevoir leurs produits locaux préférés directement chez eux. Que ce soit pour des fromages de la région, des vins du Jura ou des spécialités culinaires typiques, notre équipe assure une livraison rapide et sécurisée pour satisfaire les besoins de chacun.
Commande en ligne
Grâce à notre plateforme de commande en ligne intuitive, nos clients peuvent facilement parcourir notre catalogue de produits locaux et passer leurs commandes en quelques clics. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour le quotidien, notre site web propose une expérience d’achat fluide et conviviale, garantissant la satisfaction de nos clients à chaque commande.
Ateliers de dégustation
Pour les amateurs de découvertes gustatives, notre épicerie organise régulièrement des ateliers de dégustation animés par des experts locaux. Ces sessions permettent aux participants de savourer et d’apprendre davantage sur les produits proposés, tout en partageant des moments conviviaux et enrichissants. Que ce soit pour approfondir ses connaissances ou simplement pour le plaisir, nos ateliers de dégustation sont une expérience incontournable pour les passionnés de gastronomie.
Les événements à ne pas manquer
Le Festival de la Bière Artisanale
Chaque année, la ville de Dole accueille le Festival de la Bière Artisanale, un événement incontournable pour les amateurs de bières de qualité. Les brasseurs locaux et internationaux se réunissent pour présenter leurs créations uniques, offrant aux visiteurs l’opportunité de découvrir de nouvelles saveurs et de rencontrer les artisans passionnés derrière chaque brassin. Des dégustations, des ateliers de brassage et des concerts viennent animer ce festival festif et convivial.
La Foire aux Vins et Produits du Terroir
La Foire aux Vins et Produits du Terroir de Dole est un événement gastronomique qui met en lumière les délices de la région. Les producteurs locaux proposent une large sélection de vins du Jura, de fromages artisanaux, de charcuteries savoureuses et de confitures faites maison. Les visiteurs peuvent déguster ces produits de qualité, échanger avec les producteurs passionnés et participer à des ateliers de dégustation pour affiner leur palais.
Le Marché de Noël Traditionnel
En période de fêtes, le Marché de Noël Traditionnel de Dole enchante les visiteurs avec ses étals colorés, ses décorations scintillantes et son ambiance chaleureuse. Les artisans locaux proposent des créations artisanales uniques, des décorations de Noël faites à la main et des spécialités culinaires de saison. Les visiteurs peuvent déambuler dans les allées du marché, s’imprégner de l’esprit de Noël et trouver des cadeaux originaux pour leurs proches.